Im Spätsommer und Herbst bietet der Garten eine reiche Ernte, die mit verschiedenen Methoden für die kommenden Monate haltbar gemacht werden kann. Wir vermitteln wertvolles Wissen über klassische Lagertechniken und moderne Fermentationsverfahren. Wir setzen gemeinsam Apfelessig an und kochen eine saisonale Marmelade ein.
Anmeldung: Schreiben Sie uns eine E-Mail an info@museum-am-schoelerberg.de oder rufen Sie uns an 0541 323-7000.
Kosten: Die Kosten für die Teilnahme am Gartenworkshop betragen 25 Euro regulär und 15 Euro ermäßigt inkl. Materialkosten.
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